日本街头现昆虫零食自动贩卖机 更有一款适合你
昆虫是印度的街头特色小食,烤蚱蜢串、炒虫子等等,印度的昆虫小食已经不足为奇。凭着昆虫不太友好的外观,连全国最强悍的吃货广东人也没有普及起来。昆虫虽然难看,但本身确实营养丰富的食物,含有很高的蛋白质,煮熟了食用是没有问题的。譬如,日本已经在开始尝试这重口味的食物。
在日本熊本市街头就出现了“昆虫零食自助贩卖机”,里面陈列各种包装精美的昆虫零食,蟋蟀、蚱蜢、蝼蛄、虫虫等等品种多样,包装袋上还印着昆虫照。
下面的张纸卡还印着“你敢吃吗?”这样激将式的语句。
还有混合包装,里面装着4中不同的昆虫,一次付款,尽享各种口味。
但根据试过的网友反馈,即使买回来,要吃下去还是需要勇气的。
一口一个刚刚好。
不仅可以当零食,还能吃面时拌着吃。
还有蟑螂糕、蟋蟀糕,看着味道应该不错,做成糕点比光吃昆虫容易接受。
如果你以为这么重口味的东西肯定没多少人光顾,那就错了!销量却很不错~
自由熊本市有了昆虫零食贩卖机后就引发了一波热潮,尽管价格不便宜,600到1900日元(约人民币40-120元),但每天还能卖出上百包,很多人还是从别的城市远道过来购买。
实际上,用昆虫来作为食物是非常不错的,除了恶心一点外。因为昆虫的蛋白质丰富,养殖昆虫所需资源比养殖家禽要小很多,也不需要占用大量土地和饲料,在面临粮食短缺的地方,食用昆虫来替代肉类是应对粮食危机的一个好办法。笔者觉得,随着人口增长,不久将来昆虫在餐桌上的普及是必然的。
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